2017-08-28
从日本海绵到意大利压肉器,
HAY将北欧风格融入灵感来源于世界各地的全新厨具系列

近年来广受追捧的丹麦设计品牌 HAY 最近推出了他们最新的作品——HAY Kitchen Market,一个风格十分跳脱的家庭厨具系列。


这组色彩明度颇高、看上去有点像玩具的厨具其实是 HAY 与一位真正的大厨联手打造的专业级工具。Frederik Bille Brahe 是丹麦名厨,他在哥本哈根的餐厅 Apollo Bar 以将异域风情融入北欧菜肴而闻名。HAY基于这一概念,邀请 Brahe 参与设计出以北欧设计为主要风格、同时融入异域文化元素的有趣厨具:比如日本的泡沫海绵、意大利的肉馅压制器、摩洛哥的手工吹制玻璃瓶。

“这套系列意在体现融合,” HAY 的创始人之一 Mette Hay 说,“来自不同背景的人们将他们生活的一面通过这些器具展现出来,这也是 HAY 一直以来所追求的。”厨师 Brahe 本人也很喜欢这套重新演绎老式厨具的想法:常常出现在祖母厨房里的各种调料瓶罐和削菜器,HAY 对它们进行了重新包装和打造,勾起人们怀旧的回忆,又焕发新的活力。“这套系列将让人们看到各种物品的发展进化的空间,它们的设计迎合了不同人在不同阶段对于厨具的需求。”还有一个特别惊喜的地方,HAY 的这个系列走亲民路线,一个摩洛哥手工吹制玻璃瓶只要8到9美元。

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